Pečený losos so špenátom v lístkovom ceste

06/12/2019

Ingrediencie

  •  15g masla
  • 3 strúčiky cesnaku
  • špenát
  • soľ, mleté čierne korenie
  • lístkové cesto
  • 100g lososa
  • 1 žĺtok
  • nasekané mandle
  • citrón

 

Príprava

 

Na masle si orestujeme cesnak a pridáme špenát, ochutíme soľou a korením.

Necháme chvíľku na panvici, aby sa sparil. Na vyvaľkané cesto asi 4mm položíme 1/2 špenátu, na to lososa a druhú ½ špenátu.

 

Lístkové cesto zavinieme z oboch strán, potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme mandľami a nezabudneme popichať vidličkou. Pečieme na papieri na pečenie pri 200°C približne 20 minút.

 

Počet porcií

 

10

 

Doba prípravy

 

35 minút

Modul: Aktuality